粽香烤翅

Name: 粽香烤翅
Ingredients: 洋葱末; 新鲜粽叶; 鸡翅; 洋葱; 青蒜; 鸡粉; 黑胡椒; 老抽; 生抽; 白糖; 蚝油; 番茄酱

2 人做过这道菜

粽子节不自己动手包粽子怎么行！可惜我家做不到，因为一家人都不知道如何包=_=..恰好在微博上看到这么一道结合粽子包法的烤箱菜，关键是做法超！级！简！单！于是在这个粽子节就应景地copy了这道菜~

原菜谱传送门：http://photo.weibo.com/2013286763/talbum/detail/photo_id/3710167279539285

用料

洋葱末
新鲜粽叶
鸡翅
洋葱
青蒜
腌肉酱用料：
鸡粉
黑胡椒
老抽
生抽
白糖
蚝油
番茄酱

粽香烤翅的做法

准备好所有用料：腌制好的鸡翅、切成丝的洋葱、切成末的青蒜。
p.s.鸡翅请提前腌制好。①提前一个晚上将适量鸡粉、黑胡椒、老抽、生抽、白糖、蚝油、番茄酱混合，加入洋葱末，制成腌肉酱。BTW，腌肉酱用料及用量请凭自己喜好，用料部分仅供参考。
②将划好刀口的鸡翅用上述的酱料混合抹匀，放冰箱冷藏，隔夜即可使用。
取一张新鲜粽叶，将鸡翅、适量切丝的洋葱及青蒜末包裹在一起。
绑上粽绳固定。
烤箱180℃预热。
包裹好粽叶的鸡翅码到铺好油纸的烤盘上，送入烤箱。
40分钟之后，出炉！