红豆馅(有豆豆版)

8.3 综合评分
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小时候最爱妈妈做的红豆馅,豆包还没开始包,豆馅已经被我消灭不少,哈哈!我喜欢这种能够看到红豆颗粒的豆馅,除了超赞的口感,莫名的视觉满足瞬间占领了我的小心脏!!!(☆_☆)

用料  

红豆 250克
红糖 包点心100克;直接吃50克
500克

红豆馅(有豆豆版)的做法  

  1. 红豆洗净,不用提前浸泡!!!放入水,红豆与水比例是水高出红豆1公分的样子,直接入高压锅(我用的电压力锅),调到豆类那档(看了一下时间约为75分钟),完成后放气出锅!

    红豆馅(有豆豆版)的做法 步骤1
  2. 红糖趁热放入红豆馅中搅拌均匀。注意!红糖如果结块可用擀面杖提前擀开。

    红豆馅(有豆豆版)的做法 步骤2
  3. 成品!就是这么一碗,吃不完放密封盒冰箱保存。

    红豆馅(有豆豆版)的做法 步骤3

小贴士

1、红豆不用提前泡,加红糖搅拌后,如果感觉较湿,放通风处晾凉即可,这个水量比较合适不用炒。
2、无添加任何防腐剂,保质期较短:夏季3天,冬天最好也在一周内吃完。

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红豆馅(有豆豆版)的答疑

  • 似水浮生  7个月前  
    4
    好简洁的方子,楼主太聪明了,给您32个赞!
    作者回复 7个月前  
    谢谢啦!我比较喜欢琢磨简单的方法😘
  • 昕仔肥妈  2个月前  
    0
    请问这个方子能做多少克红豆馅?
    作者回复 2个月前  
    能做一大碗,大约一斤左右吧。
  • 女王ら Rose°  5个月前  
    0
    是放冰箱冷藏吗?还是冷冻
    作者回复 5个月前  
    冷藏!别冻😄
  • 南栀_qax9  5个月前  
    0
    豆沙馅可以放几天呢
    作者回复 5个月前  
    冬天放冰箱里可以五天左右,没有放防腐剂最好随吃随做,保持新鲜程度。

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