水果面包干

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简介

仿着大董的水果咯吱自己弄了一个屌丝版,省去炸咯吱揉面、搭油锅的麻烦,直接随手烤几块面包就OK啦

用料  

吐司 两片
沙拉酱 适量
各种水果(不要选会氧化变色的水果) 每种颜色一小块

水果面包干的做法  

  1. 水果切粒。水果参考:胭脂红-西瓜,黑白-火龙果,翠绿-奇异果,深红-红布李,梨白-甜瓜,金黄-枇杷(芒果会更好,枇杷有些氧化了)

    水果面包干的做法 步骤1
  2. 吐司切掉硬边,喜欢的可以保留

    水果面包干的做法 步骤2
  3. 把吐司切成大小合适的方块

    水果面包干的做法 步骤3
  4. 平底锅加热,不放油,小火将吐司块两面煎成金黄色,变成香脆的吐司片。有烤箱直接拿烤箱烤脆效果更好。

    水果面包干的做法 步骤4
  5. 两片吐司块用沙拉酱粘合

    水果面包干的做法 步骤5
  6. 吐司塔顶上也挤好沙拉酱

    水果面包干的做法 步骤6
  7. 堆水果!

    水果面包干的做法 步骤7

小贴士

1.用平底锅煎吐司块的时候特别容易煎糊,很快就要翻面哈,其实本来应该烤箱操作,平底锅是为了方便没有烤箱的大部分群体
2.这道方子看起来步骤很多,其实做起来特别简单,也不需要厨艺
3.要是愿意折腾的小伙伴,把底做成炸咯吱,口感绝对更好,同理大家可以把底换成各种香脆口感的东西

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