芝士麻薯波波

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用料  

雞蛋 1只
糯米粉 200g
木薯粉 60g
牛奶 150g
1茶匙
適量
3茶匙
芝士粉或芝士條 數量看個人喜好放

芝士麻薯波波的做法  

  1. 將糯米分和木薯粉篩入碗中

  2. 加鹽和芝士拌均勻,喜歡甜的可放糖

  3. 放入油和雞蛋再放牛奶 (牛奶逐量放,避免放太多)攪拌後不沾手就行

  4. 然後包保險紙放入冰箱15分鐘

  5. 時間到後將粉團搓成一個個小波波

  6. 放入焗炉200度 15-20分鐘

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