葡式蛋挞

Name: 葡式蛋挞
Ingredients: 100克动物性淡奶油; 75克牛奶; 20克砂糖; 2个蛋黄; 6克奶粉; 6克低筋面粉; 6个冷冻蛋挞皮

1 人做过这道菜

Sally-80

不加炼乳和吉士粉，低糖也可做出好吃的蛋挞。

用料

动物性淡奶油	100克
牛奶	75克
砂糖	20克
蛋黄	2个
奶粉	6克
低筋面粉	6克
冷冻蛋挞皮	6个

葡式蛋挞的做法

牛奶加入砂糖、奶粉再加入淡奶油混合，加热搅拌至砂糖溶解
蛋黄与低筋面粉拌匀；
1冷却后分次加到2中搅拌均匀；
将3倒入蛋挞皮，7分满即可；
上下管中层200度，烤15-18分钟。

小贴士

烤箱要预热，蛋挞要放在烤盘上。

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该菜谱发布于 2014-05-20 21:33:43

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