番茄嫩蛋意面

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一款比较清淡的意面,适合小清新的你
低脂低卡路里,吃着木有负担O(∩_∩)O
番茄有美白瘦身的功效
鸡蛋有滋养头发滋养皮肤的功效,是优质蛋白哦
为了健康,大家开始动手下厨房吧!

用料  

干罗勒 少许
意面 50克
番茄 3个
番茄酱 适量
鸡蛋 一个
少许
少许
橄榄油 少许

番茄嫩蛋意面的做法  

  1. 把鸡蛋用水煮熟,剥壳,然后切粒备用

  2. 冷水下意面煮至软,加少许橄榄油和盐防止面条粘连,捞起,用冷水冲一遍,更爽滑

  3. 番茄煮熟剥皮,然后把番茄切碎

  4. 番茄碎和番茄酱一起下锅煮,加点橄榄油有利于茄红素的吸收,加盐加糖调至自己合适的味道

  5. 把鸡蛋粒撒在意面上,再把弄好的番茄酱淋到上面,撒上少许干罗勒,完成

小贴士

50克意面是我的份量哦,大家可以根据自己的份量调节配料
 
该菜谱发布于 2014-05-17 13:05:46
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番茄嫩蛋意面的答疑

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