香辣牛肉面

2
人做过这道菜

简介

跟四川同学学的香辣牛肉面

用料  

挂面 一把
牛肉
花椒 几粒
大料 两颗
桂皮 一小块
香叶 两片
干辣椒 几颗
豆瓣酱 一勺
生抽 一小勺
老抽 一小勺

香辣牛肉面的做法  

  1. 牛肉焯水去血水

  2. 加入准备好的香料和一大锅水,将焯好的牛肉放到锅里,大火煮开。

  3. 煮大概一分钟关小火炖两个小时

  4. 牛肉快炖好的时候,另起一锅烧开水,加一点盐,放入挂面煮熟

  5. 煮好的挂面捞出放碗里,倒入做好的牛肉汤和牛肉,一碗热腾腾的牛肉面就能上桌了啊

香辣牛肉面的留言

关于香辣牛肉面的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 
该菜谱创建于
42 收藏

作者popo在法国的其他菜谱