宝宝的虾仁豆花羹

简介

这也是一款书上看来旨在与大家分享的1-1.5岁宝宝食谱。菜谱图片我还是先用了书上的,因为比较好看。哈哈

用料  

鲜虾仁 4只(视虾大小,这里是大虾四只。如是小虾,大概八只)
豆腐干 15克
鸡蛋 1个
葱末 适量
适量
高汤 适量
水淀粉 适量

宝宝的虾仁豆花羹的做法  

  1. 鸡蛋打散,虾仁洗净,豆腐干洗净切丁

  2. 高汤煮沸后,放入虾仁煮沸,加水淀粉勾芡后放入豆腐干丁,略煮一下,加入盐调味后,打入蛋液,撒入葱末即可。

小贴士

鲜虾仁营养十分丰富,是人们饮食中蛋白质的重要来源之一。豆腐干则含有人体需要的多种氨基酸,能养心润肺。两者搭配可助宝宝强身健体。

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