蘑菇咖喱饭

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简介

不逊色于肉食咖喱^^

食谱为2-3人份

用料  

杏鲍菇 1根
白玉菇 1小盒
口蘑 10个
土豆 1-2个
胡萝卜 1根
洋葱 1个
玉米青豆粒 可选
高汤 可选
黄油 10g
咖喱 1/2盒

蘑菇咖喱饭的做法  

  1. 蘑菇洗干净切好
    土豆胡萝卜切滚刀块儿
    洋葱切好备用

    蘑菇咖喱饭的做法 步骤1
  2. 备半盒咖喱(2-3)人份
    取一小块黄油热锅融化

    蘑菇咖喱饭的做法 步骤2
  3. 黄油融化后下洋葱爆香
    加入蘑菇翻炒片刻
    加土豆胡萝卜块儿继续翻炒

  4. 加高汤或水没过菜类
    大火煮开后盖锅盖转小火

  5. 约20分钟后开盖子
    加咖喱块儿搅拌至完全融化即可

    蘑菇咖喱饭的做法 步骤5

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