挞形容蛋馒头

1 人做过这道菜
我用剩下的青豆面团,所以馒头底是有点绿的

用料  

挞形容蛋馒头的做法  

  1. 头四种材料混合揉匀成面团发酵一小时作用,排气整形。

  2. 拿个家里的小碟子,弄个小面团沿着碟子捏成类似于蛋挞皮的形状,中间凹的,打个蛋进去(表明可以撒些细盐),可以放火腿片,可以放任何你想吃的杂物,醒15分钟左右,凉水上锅蒸熟,撒葱花,挤上自家的酱料。开吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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