酸奶蛋糕

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用料  

低筋面粉 20g
鸡蛋 2个
玉米淀粉 13g
酸奶 90g
白糖 40g
15g

酸奶蛋糕的做法  

  1. 做法:
    油,酸奶,20克糖搅拌均匀,加入蛋黄继续搅拌均匀,然后筛入粉类搅拌均匀!(这个时候可以预热烤箱)
    打发蛋白至干性分两次拌入酸奶糊中拌均匀,倒入模具,在台面震出大气泡,入烤箱150度60分钟!40分钟左右上色差不多可以盖锡纸防止上色过度~
    放凉可以脱模!!

小贴士

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