香橙乳酪条

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简介

香橙加入乳酪一起做成蛋糕
味道好清新并不会腻
如果妳也爱乳酪蛋糕的话
不妨一试

用料  

7吋方模 1
奶油奶酪 600克
细砂糖 180克
酸奶油 230克
无盐奶油 3汤匙
全蛋 180克
蛋黄 3粒
玉米粉 22克
香橙 1粒

香橙乳酪条的做法  

  1. 奶油奶酪和无盐奶油室内放软,橙子压出汁,把橙肉用汤匙刮出备用。

  2. 把奶油奶酪放进盆子内,加入细砂糖搅拌。

  3. 再把牛无盐奶油、酸奶油按顺序加入,搅拌均匀。

  4. 把全蛋和蛋黄混合均匀,分次加入奶油奶酪内。

  5. 玉米粉过筛加入,搅拌至无颗粒,再把橙汁和橙肉搅拌即可。

  6. 放入预热烤箱170度,水浴法,烤60分钟,看到表面上色,可以把温度调低。

  7. 烤好后,别打开烤箱,继续闷40分钟左右,让它变冷,把模取出,包上保鲜膜,丢进冰箱冷藏再食用。

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