简易干煎虾(酱油虾)

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简单的快手菜,适合宴客的一道佳肴哦!

用料  

明虾 500克
酱油 半碗
2茶匙
鸡精粉 1茶匙
腌料:
胡椒粉、盐 适量

简易干煎虾(酱油虾)的做法  

  1. 明虾剥背、挑肠,洗净。用腌料腌15分钟。

  2. 酱油、糖、鸡精粉混合均匀。

  3. 明虾放入炸油内炸至7分钟。捞起沥干。

  4. 把(2)倒入一只干净锅,倒入煮至略滚。

  5. 把沥干油的明虾倒入(4)内,略炒至虾只的酱油都均匀。

  6. 捞起,开餐咯!

小贴士

虾只要炸的外壳略焦,煮出来的虾才够香哦
酱油和糖的分量,可以自家口味再做调整

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