软化黄油,注意不是融化哦。
在黄油中加入糖粉,搅拌至融合。
将蛋液与牛奶混合,分次加入混合液,每次加的时候都要搅拌到与黄油充分融合。
筛入低粉,与3中的黄油鸡蛋糊充分搅拌,搅拌至看不到干粉。
将混合好的面糊装进裱花带,裱挤进模具,将蓝莓酱也装进裱花带,将装有蓝莓酱的裱花带插进面糊里面,挤出一些蓝莓酱,放进预热180度的烤箱烤制,时间忘记看了,烤到表面上色,插入牙签带不出面粉就好了。
上传你做的蓝莓麦芬