芝士控最爱的--奶酪布丁

简介

这个方子的布丁真的不错,入口即化,细腻,浓浓的芝士味道,有点像舒芙蕾蛋糕的感觉!

参考分量 :布丁杯200毫升 4瓶

烘烤温度   150度     时间   30-40分钟

用料  

奶油奶酪 100克 淡奶油 200克
牛奶 280克 细砂糖 60克
鸡蛋 两个 柠檬汁 5克

芝士控最爱的--奶酪布丁的做法  

  1. 1,芝士用微波炉叮30秒(没有微波炉就隔水软化)
    2,加入白糖,搅拌顺滑

    3,鸡蛋打散备用

    芝士控最爱的--奶酪布丁的做法 步骤1
  2. 4,倒入一部分的牛奶,和芝士搅拌均匀,然后把牛奶全部倒入

    5,倒入淡奶油

    6,倒入鸡蛋

    7,布丁液过筛

    芝士控最爱的--奶酪布丁的做法 步骤2
  3. 8,放入热水隔水烘烤

    9,插一根牙签进去,站住了就可以了。

    芝士控最爱的--奶酪布丁的做法 步骤3

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