万能南瓜泥

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【方子来自乐活食堂 原地址:http://www.lohasus.com/293
南瓜泥是做南瓜风味料理的基本材料,我们大数时候都用食品搅拌机或研磨机来制作。这里lohasly教你一种传统的手工方式做南瓜泥,家里没有搅拌机也可以噢,可能会多花一些时间,但绝对保留了慢生活的手作温情。

准备时间:5分钟     制作时间:20分钟

用料  

南瓜 1只
筛网 1只
木勺 1把

万能南瓜泥的做法  

  1. 将南瓜切块、去皮,放入微波炉加热4分钟,变软。在筛网下垫上抹布,可以防滑和避免擦损桌面。

    万能南瓜泥的做法 步骤1
  2. 用木勺先压扁南瓜块,然后最大幅度地来回擦,可以利用到整个筛网,更快速得完成过筛。

    万能南瓜泥的做法 步骤2
  3. 刮下筛网背面的南瓜泥就完成了。

    万能南瓜泥的做法 步骤3
  4. 完成的南瓜泥可以按照分量,用食品保鲜袋分成几小袋,封口放入冰箱冷冻,可保存6个月左右,拿出一袋要用尽,不能反复解冻。

    万能南瓜泥的做法 步骤4
 
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