Halloween搞怪南瓜麦芬

简介

【方子来自乐活食堂 原地址:http://www.lohasus.com/289
南瓜用来做点心真是很合适,甘甜的南瓜泥简直就是万能法宝。在万圣节来临的前夕,来试试我们Lohasly厨房推出的各种南瓜料理吧。万圣节主题的搞怪南瓜麦芬,制作并不复杂,带有香喷喷的南瓜味,下面让我们开始动手吧。

准备时间:15分钟     制作时间:25分钟

用料  

面粉 2杯
南瓜泥 1杯
砂糖 1杯
鸡蛋 2只
黄油 1/2 杯
牛奶 1/2 杯
1/2 茶匙
泡打粉 2茶匙

Halloween搞怪南瓜麦芬的做法  

  1. 事先把南瓜泥准备好,可以用过滤网的方法也可以用电动搅拌机。各材料安分量分好,黄油要预先解冻,室温温度的黄油是最理想的打发状态。

    Halloween搞怪南瓜麦芬的做法 步骤1
  2. 手动打发黄油与砂糖,然后加入鸡蛋一起稍微打发一下,不要打发过头。

    Halloween搞怪南瓜麦芬的做法 步骤2
  3. 加入牛奶,筛入面粉、泡打粉、盐,拌匀后分几次加入南瓜泥,轻轻拌匀,面团的湿度应该是黏糊状的。

    Halloween搞怪南瓜麦芬的做法 步骤3
  4. 加入事先装备好的油纸杯中,保持每个分量均匀,因为麦芬会膨胀,面糊只要2/3杯子。预热烤箱。

    Halloween搞怪南瓜麦芬的做法 步骤4
  5. 在面糊上装饰南瓜小颗粒,也可以装饰自己喜欢的南瓜子等坚果。

    Halloween搞怪南瓜麦芬的做法 步骤5
  6. 放入烤箱,200度,烤20~30分钟。

    Halloween搞怪南瓜麦芬的做法 步骤6
  7. 取出烤箱。若不确定是否烤熟,可以用竹签戳入,如果没有粘连的面糊被带出就说明烤好了。

    Halloween搞怪南瓜麦芬的做法 步骤7
  8. 用巧克力笔在华夫饼干上画画来装饰,你可以画出一切你想得到的图案,这样一款南瓜麦芬可以在即将到来的万圣节开派对招待朋友们,多拉风啊~

    Halloween搞怪南瓜麦芬的做法 步骤8

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