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香椿炒鸡蛋(热菜)
香椿炒鸡蛋(热菜)
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YY妈咪私房菜
用料
香椿
鸡蛋
甜椒
盐
胡椒粉
食用油
白胡椒粉
香椿炒鸡蛋(热菜)的做法
香椿洗净,焯水,捞出,切碎,拌入蛋液中,加少许盐,白胡椒粉拌匀
热锅凉油,炸香花椒捞出,下拌匀的香椿蛋液,中火炒制凝固,加甜椒块,炒熟,就ok了
小贴士
香椿必须焯水后再做菜,才能去掉亚硝酸盐
上传你做的香椿炒鸡蛋(热菜)
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该菜谱发布于 2014-04-10 18:44:03
4 收藏
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