【混搭版意面—给厨房来点摇滚】

简介

【混搭版意面—给厨房来点摇滚】
  我喜欢一边做饭的时候,一边听音乐。今天,给厨房来点摇滚吧,让心情HIGH起来,让身体扭起来,让锅碗瓢盆动起来!
  冰箱里的汉斯意面酱散发着撩人的香气,让人惦记着昨天的通心粉。可惜,通心粉没有了,楼下的超市也没有意面卖,怎么办呢?
  看照片,很像意面吧?嘿嘿,你被蒙蔽了,是中式纤丝面呐~~
  随着摇滚,做个超级混搭版意面酱吧。炒熟了肉馅,加入茴香辣味火腿丁、洋葱丁、大白菜丁,打入一个生鸡蛋搅匀了,加入番茄酱料,撒入芝麻、松子仁、葵花籽仁。嗯~~太好吃啦!!!
  我说,这要是开个餐厅,估计门口要排队吧。儿子说,那我就没饭吃了。哼,臭小子。
  
  

用料  

调制肉馅的调料:鲜肉馅 1碗
鸡蛋 1个
生蚝油
黑胡椒粉
嫩肉粉
鸡精
香油
香葱
纯净水
炒意面酱的原料:肉馅
茴香辣味火腿丁
洋葱丁
鸡蛋 1个
汉斯4味奶酪意面酱
熟白芝麻
松子仁
葵花籽仁

【混搭版意面—给厨房来点摇滚】的做法  

  1. 调制肉馅的方法:先在肉馅里打入一个鸡蛋,搅匀,依次加入其它调料,搅打上劲即可。

  2. 炒意面酱的方法:先炒熟肉馅,再依次加入火腿丁、洋葱丁、白菜叶丁翻炒;

  3. 在馅料里打入一个生鸡蛋拌匀炒熟,再加入汉斯意面酱翻炒;

  4. 最后撒入熟白芝麻、松子仁、葵花籽仁、盐少许即可出锅,浇在煮好的面条上即可。

  5. 面条在热水中加盐煮熟,浇上炒好的面酱即可。

小贴士

此方子也适合意大利面,换个面条即可。

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