【混搭版意面—给厨房来点摇滚】
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人做过这道菜
山水川
【混搭版意面—给厨房来点摇滚】
我喜欢一边做饭的时候，一边听音乐。今天，给厨房来点摇滚吧，让心情HIGH起来，让身体扭起来，让锅碗瓢盆动起来！
冰箱里的汉斯意面酱散发着撩人的香气，让人惦记着昨天的通心粉。可惜，通心粉没有了，楼下的超市也没有意面卖，怎么办呢？
看照片，很像意面吧？嘿嘿，你被蒙蔽了，是中式纤丝面呐~~
随着摇滚，做个超级混搭版意面酱吧。炒熟了肉馅，加入茴香辣味火腿丁、洋葱丁、大白菜丁，打入一个生鸡蛋搅匀了，加入番茄酱料，撒入芝麻、松子仁、葵花籽仁。嗯~~太好吃啦！！！
我说，这要是开个餐厅，估计门口要排队吧。儿子说，那我就没饭吃了。哼，臭小子。
我喜欢一边做饭的时候，一边听音乐。今天，给厨房来点摇滚吧，让心情HIGH起来，让身体扭起来，让锅碗瓢盆动起来！
冰箱里的汉斯意面酱散发着撩人的香气，让人惦记着昨天的通心粉。可惜，通心粉没有了，楼下的超市也没有意面卖，怎么办呢？
看照片，很像意面吧？嘿嘿，你被蒙蔽了，是中式纤丝面呐~~
随着摇滚，做个超级混搭版意面酱吧。炒熟了肉馅，加入茴香辣味火腿丁、洋葱丁、大白菜丁，打入一个生鸡蛋搅匀了，加入番茄酱料，撒入芝麻、松子仁、葵花籽仁。嗯~~太好吃啦！！！
我说，这要是开个餐厅，估计门口要排队吧。儿子说，那我就没饭吃了。哼，臭小子。
用料
| 洋葱丁 | |
| 葵花籽仁 | |
| 调制肉馅的调料：鲜肉馅 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生蚝油 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 嫩肉粉 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 香油 | |
| 香葱 | |
| 纯净水 | |
| 炒意面酱的原料：肉馅 | |
| 茴香辣味火腿丁 | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 汉斯4味奶酪意面酱 | |
| 熟白芝麻 | |
| 松子仁 | |
| 盐 |
【混搭版意面—给厨房来点摇滚】的做法
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调制肉馅的方法：先在肉馅里打入一个鸡蛋，搅匀，依次加入其它调料，搅打上劲即可。
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炒意面酱的方法：先炒熟肉馅，再依次加入火腿丁、洋葱丁、白菜叶丁翻炒；
-
在馅料里打入一个生鸡蛋拌匀炒熟，再加入汉斯意面酱翻炒；
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最后撒入熟白芝麻、松子仁、葵花籽仁、盐少许即可出锅，浇在煮好的面条上即可。
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面条在热水中加盐煮熟，浇上炒好的面酱即可。
小贴士
此方子也适合意大利面，换个面条即可。
