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牛肉薯仔饼
牛肉薯仔饼
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大咬狮子一口
用料
薯仔
牛肉碎
红白蒜头
胡椒粉、盐、鸡精、生抽，生粉
蛋清
牛肉薯仔饼的做法
薯仔煮熟、剥皮，用勺碾成茸
牛肉碎，加红白蒜泥、盐、鸡精、少许生抽、少许胡椒粉、生粉三四勺，拌匀（不加水）
蛋白打发
薯仔与牛肉搅匀，捏成圆饼，浸入蛋清
热油炸至金黄
上传你做的牛肉薯仔饼
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该菜谱发布于 2014-04-06 13:39:15
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