萝卜焖牛腩

萝卜焖牛腩的做法

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大咬狮子一口

用料

萝卜
牛腩或牛肋条
老抽、酒、麻油、蒜、姜
冰糖、花椒、八角、香叶、当归
侯柱酱或海鲜酱+豆瓣酱

萝卜焖牛腩的做法

萝卜切大块。牛切块飞水
牛肉加老抽、酒、麻油腌15分钟
热油，加蒜、姜、侯柱酱炒香牛肉
牛肉加水，加花椒、八角、香叶、当归，煮20分钟
加萝卜进去，一起焖1小时左右（萝卜需入味）

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该菜谱创建于 2014-04-06

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