牛奶椰丝小方

7.6 综合评分
611 人做过这道菜

用料  

牛奶 260g
炼乳 80g
10g
玉米淀粉 40
椰丝 适量

牛奶椰丝小方的做法  

  1. 1、用60克牛奶将玉米淀粉混合搅匀;

    牛奶椰丝小方的做法 步骤1
  2. 2、把剩下的牛奶、炼乳、糖放入锅里,中火边煮边搅;

  3. 3、煮开后,将淀粉糊快速倒入锅中,迅速搅拌,牛奶会很快变成糊状,并越来越浓稠后,迅速倒入铺了椰蓉的容器里;

  4. 4、放冰箱冷藏一夜,脱模,切块,滚上椰丝,开吃。

    牛奶椰丝小方的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 639 作品

全部639个作品

 
该菜谱发布于 2014-03-27 11:46:42
21799 收藏


作者媛宝芮果的其他菜谱

牛奶椰丝小方的答疑

  • chauyee-  2018-05-22  
    14
    没有冰箱可以做吗
    作者回复 2018-07-18  
    估计不成
  • tf女孩不在怕的  2017-02-23  
    11
    玉米淀粉可以用其他的代替不
    作者回复 2017-02-23  
    亲,不可以哦
  • 觅食姑娘_f312  2017-07-30  
    5
    没有炼乳可以吗,只用牛奶,糖,淀粉和椰丝可以做吗
    作者回复 2017-08-07  
    亲,抱歉,我不确定,因为我还没试过不放炼乳的
  • 小吃货0112  2018-07-06  
    1
    冷藏是不是就是正常的保鲜那一层对吧不是冷冻
    作者回复 2018-07-18  
    对的亲
  • Jyuo0  2017-07-30  
    1
    可以不用炼奶不?
    作者回复 2017-08-07  
    亲抱歉我还没做过不放炼乳的
  • 琪琪琪琪琪Kitty  2017-04-26  
    1
    倒到盒子里之后是直接盖盖子吗?还是凉了以后盖?
    作者回复 2017-04-27  
    亲,要等凉了以后
  • 手机用户6601_7m89  2017-04-08  
    1
    不黏糊的,跟水一样
    作者回复 2017-04-12  
    这种情况我没遇到过,按照步骤和流程应该不会像水一样啊
  • 下厨房用户_vwq2  2017-02-07  
    1
    炼奶行不
    作者回复 2017-02-14  
    亲,我还没见过炼奶啥呀哦,见谅😅
  • 手机用户3661_ns04  2017-01-16  
    1
    越来越稠后,是什么状态倒出来,我做的时候固状了倒出来
    作者回复 2017-01-29  
    差不多了,就是很稠的质地
  • 糖炒栗子tt  2017-01-20  
    1
    我是按照方子的量称的材料,可是就是不凝固,没有办法切块成型,为什么呢?
    作者回复 2017-01-29  
    亲,这种情况很少人遇到,我觉得还是哪一步您的操作不到位,再试一次呗

以上留言由作者回复后显示