苜蓿肉(木须肉)

简介

最普通的家常菜,黄红绿黑颜色相间,营养丰富,就着香喷喷的米饭,10分钟搞定的菜,适合上班族

用料  

鸡蛋 一只
猪肉 少许
黄瓜 一只
木耳 少许

苜蓿肉(木须肉)的做法  

  1. 先把鸡蛋炒熟备用

  2. 热锅凉油,花生油加葱花爆锅,加肉炒一下,加入木耳翻炒

  3. 木耳炒差不多时加切好的黄瓜片,加盐翻炒

  4. 加入炒好的鸡蛋淋上香油装盘。

小贴士

鸡蛋炒前加点盐,木耳控干水分

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