水煮肉片

1 人做过这道菜
辣椒炒糊了不好看很好吃

用料  

里脊肉
菠菜
菜花
郫县豆瓣酱
辣椒花椒

水煮肉片的做法  

  1. 把菜烫好,码在大碗里

    水煮肉片的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,郫县豆瓣酱炒出油,加水烧开,下已腌好的肉,开锅2分钟即可,别老了

    水煮肉片的做法 步骤2
  3. 热锅炒辣椒和花椒,拿出来面杖擀碎,加到菜上,油加热花椒爆个锅,热油淋在碎花椒和辣椒上,滋啦一响,喷香!搞定!

    水煮肉片的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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水煮肉片的答疑

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