雪花条头糕

Name: 雪花条头糕
Ingredients: 适量熟粉; 200克糯米粉; 40克澄粉; 20克玉米淀粉; 30克白糖; 310克水; 65克玉米油; 适量豆沙馅

7.0 综合评分

13 人做过这道菜

yanzi377

来自小狐狸君君的方子，稍作改动，加了些玉米淀粉，放两天依然柔软

用料

熟粉	适量
糯米粉	200克
澄粉	40克
玉米淀粉	20克
白糖	30克
水	310克
玉米油	65克
豆沙馅	适量

雪花条头糕的做法

糯米粉、澄粉、玉米淀粉、糖、油、水混合搅拌均匀
大火蒸20分钟
用筷子沿一个方向使劲搅到顺滑
凉透后，底部和顶部各垫一张保鲜膜，擀成长方形，放入豆沙馅卷起
滚些熟粉防粘

小贴士

面团很粘，带一次性保鲜膜比较好操作

参照这个菜谱，大家做出 15 作品
全部15个作品

上传你做的雪花条头糕

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2014-03-25 17:19:34

702 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢雪花条头糕的也喜欢

南瓜饼

面点坊 0 做过

豆沙小馒头

王光光光光 7 做过

桃花酥

曾经往事_ad 0 做过

雪花锅贴

管爷教做菜 0 做过

作者yanzi377的其他菜谱

椰汁千层马蹄糕

yanzi377 654 做过

红豆沙糯米糍

yanzi377 278 做过

红糖马拉糕（简易版）

yanzi377 161 做过

鲜奶手撕包

yanzi377 138 做过

芝麻糕（粘米粉版）

yanzi377 40 做过

港式马拉糕

yanzi377 42 做过

红豆椰汁糕

yanzi377 23 做过

牛奶排包

yanzi377 22 做过

雪花条头糕的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部2条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负