双皮奶

0 人做过这道菜

用料  

牛奶
鸡蛋 一个
干桂圆肉
装饰饼干
糖或者奶油

双皮奶的做法  

  1. 牛奶隔水加热,取出放凉

  2. 鸡蛋清打泡,泡越多越好吃

  3. 将牛奶的奶皮舀出铺在碗底

  4. 蛋清、牛奶、桂圆肉、糖,或者奶油混合均匀

  5. 隔水小火蒸5到10分钟

  6. 拿出放凉插上装饰饼干即可

小贴士

桂圆肉可换成葡萄干或者别的坚果之类的
 

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
38 收藏


双皮奶的其他做法

作者崔般燕的其他菜谱

双皮奶的答疑

关于双皮奶的做法还有疑问? 提一个问题