开水锅加一小勺盐，放入竹签消毒，煮5分钟，捞出控干水备用
调味汁：甜面酱，泰式甜辣酱，耗油混合成的调味汁
馍片，各种菜(绿叶菜，各种菌类，豆制品等)，肉(培根，虾，鱼丸，蟹棒等)改刀，用竹签串起，两面刷食用油
平底锅中火加热，放入刷好油的食材，两面烤熟，刷调味汁，撒孜然和熟芝麻(喜欢辣的加黑胡椒粉)开吃
上传你做的自制美味铁板烧（小吃）
YY妈咪私房菜
