调味牛油果吐司

简介

牛油果之前听很多人说味道不是很能接受,于是去空口吃了一点,虽然没有传说中那么重口味,但也的确有些寡淡,于是在网上搜了一些关于牛油果的吃法,尝试了几种,找出了最合自己的口味,希望也符合大家的口味~~尝试下新吃饭,还真不错的~
照片是早上匆匆拍的,自己都不忍直视。凹造型什么的因为匆忙根本就来不及,所以菜谱图还是先将就着看吧,以后拍了好片片来换图哦~嘿嘿。过程因为很简单,所以也没有拍图~~~

用料  

牛油果 一个
炼乳 两小勺
少许
黄芥末 半勺

调味牛油果吐司的做法  

  1. 牛油果剖开,挖出核

  2. 挖出牛油果果肉,放在小碗里用勺子挤压捣碎成略稠糊状

  3. 加入炼乳、盐和黄芥末,搅拌混合均匀

  4. 均匀的抹在面包片上,开吃~

小贴士

1、牛油果捣碎到剩些小颗粒,口感比较好;
2、黄芥末少许即可,会提味,其实味道不会很重,用绿芥末的话味道可能会抢味一点;
3、一次用不完的牛油果酱可以放在冰箱第二天用,但是不要保存超过两天。
4、口感的话略带点果味的清新,味道没有原味那么寡淡了,作为早餐的话还是不错的~

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