白辣椒炒腊肉

【白辣椒炒腊肉 – 寻你多年终相遇】
　　还记得十多年前，跟电视台的老师一起去湖南岳阳拍节目，那里的辣椒可是给我留下了深刻的印象，就连早餐的面条都是满满一层红辣椒啊！比起一水之隔的我的家乡—湖北，那真是辣极了！
　　还清晰地记得，当地有一种特殊的白辣椒，做出来的菜特别好吃。后来，也一直找过，可是都没有找到。今天下午回来的早，顺路去了家附近新开的市场，居然在一家湖南调料店遇到了干白辣椒。店里的伙计说，你回去炒腊肉、炒鸡胗，好吃的很！你肯定要感谢我的！噢呦~~我晓得的啦~~我找了好多年呢，这是缘分遇到了，赶紧称赶紧称！
　　我炒辣椒菜的时候，最喜欢唱湖南民歌《辣妹子》。一边唱，一边炒辣椒，唱的高兴，炒出来的辣椒那味道就聊咋了！
　　来，会唱的朋友，来一个~~
　　 辣妹子从来辣不怕，辣妹子生性不怕辣，辣妹子出门怕不辣，抓一把辣椒会说话。