麻辣烤羊排

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简介

周末在家无事,决定解决掉冰箱里的一小块羊排

用料  

麻辣烤羊排的做法  

  1. 先把羊排洗好,我用叉子在上面戳了很多小孔,便于入味

  2. 放入姜葱蒜末,李锦记酱油,辣椒面,孜然粉,五香粉,盐,一点点糖(提味),用调料把羊排涂抹均匀.腌制一整天24小时

  3. 取出腌制的肉肉,用锡纸包好,上烤箱,160度,一小时

  4. 再取出烤肉,撕掉锡纸,190度,再烤20分钟,OK完成了

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