牛肉面

8.3
综合评分
大家对这个菜谱的评价(15 份)
好极了
9
挺好
3
一般
0
70
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简介

看完舌尖上的中国有提到台湾的川味牛肉面,我是正宗的四川人,突然有种想做牛肉面的冲动。

用料  

牛肉一块 一块
姜葱蒜 适量
香料 适量

牛肉面的做法  

  1. 牛肉先煮一下,去血沫

    牛肉面的做法 步骤1
  2. 葱切段

    牛肉面的做法 步骤2
  3. 姜蒜拍好

    牛肉面的做法 步骤3
  4. 油开以后,放豆瓣酱,香料,姜葱蒜,炒香后加热水,加牛肉块,炖煮

    牛肉面的做法 步骤4
  5. 面条煮好,浇汤汁和牛肉

    牛肉面的做法 步骤5

牛肉面的留言

  • 雷鎽  1个月前  
    0
    牛肉不用腌一下吗
    作者回复 1个月前  
    不用

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