清蒸鱿鱼干

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用料  

鱿鱼干
生抽

清蒸鱿鱼干的做法  

  1. 鱿鱼干泡水到发软。(一般泡一宿刚好)

  2. 切丝(竖着切),加盐(超少量就OK),油,酱油姜蒜

  3. 蒸熟。

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