清炒番薯叶

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用料  

番薯叶 1kg
蒜头 4ke
适量
1茶匙
1汤勺

清炒番薯叶的做法  

  1. 锅热下油,蒜爆香。

  2. 放入番薯叶,爆炒,至番薯叶裹上油分,加水。盖上盖子煮3分钟,期间炒一次翻面。

  3. 加盐,出锅。

小贴士

我家炒番薯叶一般不留叶子。

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