胡萝卜猪肉丸子

简介

懒得下楼买食材,就用家里冰箱的材料炸了小丸子,发现超级好吃

用料  

猪肉馅 300克
胡萝卜 半个
鸡蛋 一个
淀粉 两勺
吐司 一片

胡萝卜猪肉丸子的做法  

  1. 胡萝卜洗净去皮,切丝后切小粒

    胡萝卜猪肉丸子的做法 步骤1
  2. 萝卜和猪肉馅放一起,打入一个鸡蛋,放盐、酱油、糖、胡椒粉,和两勺生粉搅拌均匀

    胡萝卜猪肉丸子的做法 步骤2
  3. 吐司去边弄碎,倒入搅拌好的猪肉馅里,再搅拌均匀

    胡萝卜猪肉丸子的做法 步骤3
  4. 热锅下油,油烧热后转中小火,用勺子把肉馅一勺一勺放入油中,慢炸至金黄即可

  5. 吃的时候可以沾桔油或者番茄酱

    胡萝卜猪肉丸子的做法 步骤5

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