芥末鸡丝

Name: 芥末鸡丝
Ingredients: 500g鸡脯肉; 200g绿豆芽; 30g火腿; 芥末油; 食盐; 白糖; 味精; 白醋; 葱姜油

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用料

1 熟鸡肉用手撕丝时要求粗细长短基本均匀。
2 绿豆芽要掐去两头，水烫时不能烫老，否则不脆。

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该菜谱发布于 2014-02-27 14:52:55

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