史上最赞的培根意面 Best Tomato and Pancetta Spaghetti

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方子是8人份的

用料  

橄榄油 25ml
培根切片 175ml 3/4杯
大蒜 1 切片
干辣椒 半勺
洋葱 1
番茄 796ml 差不多切好一小罐
适量
意面 400g
Parmigiano Reggiano 帕马森奶酪 75ml 1/3杯

史上最赞的培根意面 Best Tomato and Pancetta Spaghetti的做法  

  1. 中火,倒入橄榄油,煎培根,约4分钟,然后放一边

  2. 大蒜和干辣椒倒入锅中,搅拌至大蒜成金黄色。倒入洋葱,搅拌5分钟直至变软,然后倒入番茄,炒出汁,然后放盐和刚才煎好的培根

  3. 面煮好以后,把刚才做的酱汁浇上去,趁热上面撒上Parmigiano Reggiano 帕马森奶酪,能买到basil的同学可以在上面在撒点罗勒碎。

 
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