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西兰花酿冬瓜球（热菜）

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用料  

冬瓜
西兰花
胡萝卜
盐
耗油
蒜末
水淀粉

西兰花酿冬瓜球（热菜）的做法  

  1. 冬瓜，胡萝卜挖成球形，西兰花掰块，各在开水锅里焯1分钟捞出过凉水

  2. 炒锅放少许油，倒入冬瓜球，胡萝卜球翻炒几下，再放蒜末，西兰花一起翻炒到熟，加少许盐，耗油，水淀粉勾芡出锅，摆盘即可

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该菜谱发布于 2014-02-08 20:48:21
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