北海道红豆吐司

用料  

金像粉 189g
低粉 21g
奶粉 10g
牛奶 70g
淡奶油 56g
细砂糖 32g
酵母 3.5g
全蛋 24.5g
蜜红豆 50g

北海道红豆吐司的做法  

  1. 所有材料充分混合,将面团揉至完成阶段

    北海道红豆吐司的做法 步骤1
  2. 第一次发酵。发酵完成后取出排气,松弛15分钟

    北海道红豆吐司的做法 步骤2
  3. 将面团擀成和模子差不多长的薄1cm左右的面饼。铺上蜜红豆卷起

    北海道红豆吐司的做法 步骤3
  4. 捏紧封口,放入模具。烤箱开启发酵功能,放一碗热水,开始二次发酵

    北海道红豆吐司的做法 步骤4
  5. 发酵完成后,烤箱预热180度,30分钟即可。

    北海道红豆吐司的做法 步骤5

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