小皮的时光机
猫肉球棉花糖
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人做过这道菜
用料
猫肉球棉花糖的做法
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玉米淀粉铺在烤盘上（要厚），吉利丁片泡软备用；
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材料B混合打发至硬性发泡
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材料C放入小锅里，小火煮至118℃，放入泡软的鱼胶片，迅速搅拌融化
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将糖水倒入蛋白中高速打发，打至容器温热时装入裱花袋；（一定要温热，我打的有些久，变凉挤在烤盘的时候小尖角就流不平了）
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留一点调成粉红色装入裱花袋
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用鸡蛋大的一头在玉米淀粉上按出小坑，用白色蛋白霜挤出来做底，粉色的蛋白霜挤出来做小肉爪
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等彻底凉后，拍上玉米淀粉然后拍掉多余的淀粉，搞定！~好可爱呦！~
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刚做好的棉花糖吃起来很软，放到第二天就比较有韧性了！~泡一杯热可可，丢一个小猫爪进去，看它慢慢融化！~萌的呦！~
