青椒腊肉

8.8
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好极了
9
挺好
1
一般
0
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用料  

腊肉 300g
青椒 三个
30g
20g
20g
干辣椒 适量
花椒 适量

青椒腊肉的做法  

  1. 腊肉切片;青椒、葱切丝;姜、蒜切碎;干辣椒切段;花椒洗净备用。

    青椒腊肉的做法 步骤1
  2. 锅烧热后放入适量食用油,油热后放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香。

  3. 放入腊肉翻炒,快起锅时放青椒翻炒。

    青椒腊肉的做法 步骤3
  4. 关火,撒入适量食盐。出锅即可食用。

    青椒腊肉的做法 步骤4

小贴士

1、腊肉上如有肥肉可切成小块锅烧热时放入炼油,菜品更香。
2、腊肉由于已有咸味,放盐时注意用量,最好边尝边放。

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