白菜粉条

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简介

一道简单的家常素菜,好吃下饭。还是妈妈最喜欢的菜。

用料  

娃娃菜 2颗
粉条 适量
青椒 2个
葱姜蒜末 适量
花椒 适量
少许
干辣椒 依照个人口味

白菜粉条的做法  

  1. 粉条洗净在开水里泡好捞出备用。

  2. 娃娃菜洗净斜切成丝,青椒切丝,葱姜蒜切沫,干辣椒切段备用。

    白菜粉条的做法 步骤2
  3. 锅加油烧热,放入葱姜蒜、花椒、干辣椒段爆香。

  4. 放入娃娃菜丝,炒至快变色时快入粉条快速翻炒,至娃娃菜完全变色后加入少许盐出锅。

    白菜粉条的做法 步骤4

小贴士

翻炒过程中如锅太干可加入适量水。

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