口感滑嫩的青菜豆腐羹

简介

这款青菜豆腐羹,口感滑嫩,味道鲜美,简单好消化,非常适合孩子或老人哦。做法还超级简单,很快就能做好,是一道快手汤羹哦。

用料  

嫩豆腐一块,小白菜一小把,浓汤宝半块,水淀粉,香油。

口感滑嫩的青菜豆腐羹的做法  

  1. 准备好原料。

    口感滑嫩的青菜豆腐羹的做法 步骤1
  2. 豆腐切小块,尽量切得细些。如果你能切成头发丝那么细,就更好了,我切的比较大哦,尽量越小越好吧。

    口感滑嫩的青菜豆腐羹的做法 步骤2
  3. 青菜切大段,放入碎菜机里面,两称钟即可变成碎沫。

    口感滑嫩的青菜豆腐羹的做法 步骤3
  4. 锅中放清水,清水快开时,放入浓汤宝,如果三碗水的量就放一块,我用了一碗半的水,减半了。

    口感滑嫩的青菜豆腐羹的做法 步骤4
  5. 慢慢搅拌,让浓汤宝化开。

    口感滑嫩的青菜豆腐羹的做法 步骤5
  6. 放入豆腐碎。

    口感滑嫩的青菜豆腐羹的做法 步骤6
  7. 放入水淀粉,搅拌均匀。

    口感滑嫩的青菜豆腐羹的做法 步骤7
  8. 放入青菜末,搅拌均匀。

    口感滑嫩的青菜豆腐羹的做法 步骤8
  9. 最后淋入香油即可。

    口感滑嫩的青菜豆腐羹的做法 步骤9

小贴士

没有碎菜机的,就用刀切吧,尽量把青菜切小些。

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