事先准备好水煮蛋 剥壳备用;
三层肉切条 豆干切块 蒜瓣拍散;
热油锅 三层肉煸出油,下豆干和水煮蛋翻炒两分钟,小碗里倒入适量的酱油和水 调匀淋上;
加入蒜瓣 盖盖中火焖煮3分钟,最后盐调味翻炒匀即可。
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