武陵 小河马、
滋补暖身 当归参芪排骨汤
1
人做过这道菜
听说，茶马古道上，原始森林里，跑马帮的人走累了，就地砍些柴火，煮开水，割一块腊肉，扔一把野生菌，咕咚咕咚地冒气…….如今在厨房，腊肉和党参小火慢炖，一开锅，就能看见气泡“笃笃笃笃”的四面冒起来…
用料
滋补暖身 当归参芪排骨汤的做法
-
1 排骨240克，当归12克，党参，黄芪，大葱，酱，油，盐，白酒
-
2 锅里放水，放白酒，大葱，姜片烧开，放洗干净的排骨进去焯水
-
3 焯水之后的排骨洗干净，锅里水倒掉，重新烧热，放油，放葱，姜炒香，放羊肉加白酒翻炒，加入开水，大火烧开，片刻后移到砂锅，当归，党参，黄芪用茶包袋装好一起放到锅里炖3个小时左右，喝前把大葱和表面的油脂撇掉，放盐调味。
-
4 汤略带中药味，清香，味道很好
小贴士
少给点盐哦~最好多炖一下,要不然排骨不嫩的话是不好吃的哦~嘿嘿,腊排骨是在网上武陵萌主旗舰店买的,非常划算~每次都在它家买腊制品还不错,推荐~大家可以去试试哦~
![[冬日进补养生粥]](https://i2.chuimg.com/2e110b08880b11e6a9a10242ac110002_527w_527h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
