麻酱麻辣粉

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简介

昨儿泡的粉条忘记吃...今天做了这个...

用料  

红薯粉
葱姜蒜末
油泼辣子
蔬菜
花椒
炸花生
麻酱

麻酱麻辣粉的做法  

  1. 锅里放入油 热了之后放入葱姜蒜末炒香 然后烹入少量生抽 然后加入水 (可加高汤)煮开后放入泡好的红薯粉

  2. 粉变透之后放入蔬菜...然后加入盐 少量糖 煮熟之后放入卸好的麻酱调味

  3. 出锅盛碗 放入几粒花椒 用滚烫的辣椒油浇在花椒上...

  4. (按喜好可以放醋什么的...

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