虾皮紫菜汤

7.8 综合评分
217 人做过这道菜
紫菜是补碘必不可少的,加上含钙最高的虾皮,操作简单有营养

用料  

紫菜 适量
虾皮 适量
2根
适量
香油 适量

虾皮紫菜汤的做法  

  1. 直接将紫菜放在已加热的不粘锅,对,不加水,不加油,干煎!直到煎成墨绿色即可。

    虾皮紫菜汤的做法 步骤1
  2. 把虾皮泡3分钟

    虾皮紫菜汤的做法 步骤2
  3. 把葱切小段 备用

    虾皮紫菜汤的做法 步骤3
  4. 水开后把紫菜撕碎 放入紫菜、虾皮煮4分钟,再放入葱花、 盐 香油搅拌一下即成。

    虾皮紫菜汤的做法 步骤4
  5. 美味呈现

    虾皮紫菜汤的做法 步骤5

小贴士

我的所用的食材,是在这家采购的哟,品质有保证~!

特级头水紫菜:http://item.taobao.com/item.htm?id=36491703110

淡干无盐虾米:http://item.taobao.com/item.htm?id=20254942499

参照这个菜谱,大家做出 244 作品

全部244个作品

 
该菜谱发布于 2013-12-12 17:42:48
14041 收藏


作者煲汤养生堂的其他菜谱

虾皮紫菜汤的答疑

  • 下厨房用户_pqfca  2018-07-27  
    61
    紫菜都炒过了,还撕碎放锅中,病句。怎么撕。还有这样煮出来的汤腥
  • _r349  2020-03-14  
    3
    按照方子做了,特别难喝,还不如直接用开水冲的好喝
  • -糖不甜-  2017-03-23  
    2
    干煎的目的是什么?
  • 康欣sunny  2019-11-12  
    1
    紫菜不用洗洗?
  • Yemeir  2017-02-17  
    1
    煎紫菜用什么火啊?谢谢😜

以上留言由作者回复后显示