南瓜饼&南瓜粥

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简介

快手早餐,一瓜搞定!

用料  

南瓜饼&南瓜粥的做法  

  1. 南瓜去皮切小块,上锅蒸20分钟。
    另起一个砂锅,一小把大米开始煮粥,边煮边搅拌防止粘底。

    南瓜饼&南瓜粥的做法 步骤1
  2. 蒸好后把多余的水倒掉,用勺子捣成南瓜泥,一半放入砂锅中煮粥,另一半加糯米粉,加白糖,揉成不黏手的面团。南瓜泥要趁热加糯米粉,只要不黏手就行了,不要太硬,软软的好吃。

    南瓜饼&南瓜粥的做法 步骤2
  3. 盖上湿布醒20分钟(这时可以去刷牙洗脸了哈哈哈),然后把面团分成小介子,再压成圆饼,薄薄的,不要纠结形状了,随便压

    南瓜饼&南瓜粥的做法 步骤3
  4. 平底锅刷一层油,小火,下面饼两边煎变色就好啦。别忘了还煮着粥啊~~~

    南瓜饼&南瓜粥的做法 步骤4

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