锅里倒少量油,放入切好的蒜瓣和姜丝,炒一会儿。
待姜丝和蒜瓣微微焦黄时放入切成片的香菇,翻炒。
倒入切成段的西芹,继续翻炒。
待上述食材都差不多熟了后,倒入切成片的香肠,还是翻炒。
感觉全部食材都熟了之后加少许盐,翻炒,关火。
最后把菜倒在白米饭上,撒上黑胡椒碎粒就OK啦!
上传你做的西芹香肠盖饭