霖家小土豆
面包高富帅——【鸡蛋吐司】
1
人做过这道菜
原方来自CANDEY，稍做修改，非常感谢分享！
新面包机柏翠PE6880的双管加热着实给力，哈哈烤出个“高富帅”。
这算是目前为止做的最高的一个吐司了，刚烤好时激动的都不敢切。
早上切时，表皮虽然有点皱，但也不影响他的帅气。
随手做个简单的三明治，早餐的幸福感倍增。
新面包机柏翠PE6880的双管加热着实给力，哈哈烤出个“高富帅”。
这算是目前为止做的最高的一个吐司了，刚烤好时激动的都不敢切。
早上切时，表皮虽然有点皱，但也不影响他的帅气。
随手做个简单的三明治，早餐的幸福感倍增。
用料
面包高富帅——【鸡蛋吐司】的做法
-
把鸡蛋打入面包桶中。
-
放入油、牛奶、糖、盐。
-
用筷子搅拌均匀。
-
加入高筋面粉，在高筋面粉中挖个小洞，倒入酵母，用面包桶内周围的高筋面粉覆盖一下。
-
选择“和面”程序23分钟，按“开始”键。
-
面团至完全阶段。选择“4法式面包”程序，烧色“浅”，重量“750克”，按“开始”键。
-
面包烘烤膨胀中。
-
面包烤好后，关闭电源。
-
戴防烫手套取出面包桶，脱模，放在烤网上晾凉至手温，装保鲜袋密封保存。
-
早餐吃时切片。
-
做个最简单的早餐三明治，煎蛋+苦苣+番茄沙司。
小贴士
1.牛奶的加入量随不同面粉的吸水性而定，请酌情增减。
2.材料中用的葵花籽油也可以换车别的油。
3.因为东北冬天现在比较冷，所以我用的蛋、油都是常温的，牛奶也要微温。
2.材料中用的葵花籽油也可以换车别的油。
3.因为东北冬天现在比较冷，所以我用的蛋、油都是常温的，牛奶也要微温。
