榛子油炒菜心

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简介

老大特地从北京给我们背回来一袋菜心,感动O(∩_∩)O哈哈~用来清炒,最原本的清香,好吃极了

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用料  

菜心
大蒜
榛子油

榛子油炒菜心的做法  

  1. 将菜心清理好浸泡一会然后清洗干净,沥干水分备用

    榛子油炒菜心的做法 步骤1
  2. 热锅后加入适量的榛子油,加入大蒜翻炒至蒜香浓郁

    榛子油炒菜心的做法 步骤2
  3. 倒入菜心翻炒均匀,要不停的翻炒,不然容易糊

    榛子油炒菜心的做法 步骤3
  4. 加入适量盐,翻炒均匀,爆炒几下就可以出锅

    榛子油炒菜心的做法 步骤4
  5. 蒜香浓郁,加上榛子的坚果芳香,味道特好

    榛子油炒菜心的做法 步骤5

小贴士

1.菜心不能炒的太老,不然就不爽口了
2.要不停的翻炒,不然受热不均匀也会影响口感
3.榛子油可以从以下网址选购:http://qpshang.taobao.com/

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